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橄榄油

橄榄油


特级初榨橄榄油是从油橄榄(Olea europaea .L.)成熟的橄榄果经过压榨工艺加工而成,淡黄或黄绿色油状液体。油橄榄树原产于地中海沿岸,在本地被视为“性命之树”。如今,全球最大的橄榄油出产国为西班牙、意大利和希腊等。

特级初榨橄榄油富含油酸(Omega-9单不鼓和脂肪酸),其健康功效重要归功于油酸及多酚类抗氧化物质,一方面,油酸可能降低低密度脂蛋白胆固醇同时不降低高密度脂蛋白胆固醇,同时,也能预防动脉硬化,有助于心血管健康。油酸在天然界平散布较广,但橄榄果实的油酸含量尤为凸起(约占70-83%),同时保留了大量物理低温压榨独有的活性成分。特级初榨橄榄油的油酸含量通常≥70%,酸度不超过0.8%,反式脂肪酸含量≤0.3g/100g。

关键词:

油酸

OA

Omega-9

心血管健康

肌肤健康

产品益处

守护心血管健康,维持健康血压与胆固醇水平

提升抗氧化能力,招架自由基对细胞的侵害

缓解炎症反映,降低炎症性疾病风险

滋润干燥肌肤,改善皮肤弹性

产品规格

特级初榨橄榄油

精辟橄榄油

油橄榄果渣油

有机特级初榨橄榄油

有机机榨橄榄油

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技术指标

INCI 名称油橄榄(OLEA EUROPAEA)果油
碘值70-94 g I?/100g
皂化值184-196 mg KOH/g
C16:0 棕榈酸  
C18:0 硬脂酸  
C18:1 油酸  
C18:2 亚油酸
7.5-20.0%  
0.5-5.0%  
55.0-83.0%  
2.5-21.0%

利用领域

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炊事补充剂

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食品

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医药

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化妆品

特点

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中国有机

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清真认证

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素食性

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无麸质

包装

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190kg铁桶

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25kg/190kg HDPE桶

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IBC桶

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玻璃瓶装

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软包条装

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